9月6日，中央电视台4套中文国际频道《华人世界》百集大型系列节目《客家足迹行》栏目摄制组走进国家5A级旅游景区——梅县雁南飞茶田景区，深入拍摄了雁南飞精致出品的特色客家菜——盐?h鸡，中国烹饪名师、雁南飞行政总厨熊志达向栏目组详细介绍了客家盐?h鸡的由来与做法。

        雁南飞行政总厨熊志达向栏目组介绍客家盐?h鸡的由来与做法